啤酒花可以抗菌防腐、賦予不同的風味，是啤酒釀造過程的重要添加原料，但啤酒花卻經不起高溫日曬。德國啤酒花農場主人威默（Josef Wimmer）跟當地的太陽能公司Hallertauer Handelshaus合作，在農場中架設太陽能板。一來為啤酒花遮陽，保持土壤濕度，二來用太陽能發電，所發的電力約可提供250戶家庭使用。
高溫乾旱影響收成 光電成解方
德國是啤酒花主要產地、僅次於美國。2022年歐洲發生嚴重熱浪，影響產量。根據德國啤酒花種植者協會（Association of German Hop Growers），高溫跟乾燥讓啤酒花收成少了21%。
《美聯社》報導，威默啤酒花農場「農電共生」的試驗計畫於2022年秋啟動，預計2024年完成。地點位於德國南部巴伐利亞州邦的哈勒陶(Au in der Hallertau)，光電架設面積約1.3公頃。
試驗計畫的光電負責人葛乎巴（Bernhard Gruber）解釋，日照過多會影響啤酒花生長，在植栽上方架設光電板不僅可以阻擋烈日，還可以減少水分蒸散，保持土壤濕潤，讓啤酒花維持較好的狀態。初步分析報告預計於10月出爐。
農地共生雖然有植物收成與產生光電的雙重效益，但隨著植物特性、土壤、氣候的差異，光電設計須量身打造，避免影響收成。
工研院《能源知識庫》分析案例發現，該農場的光電遮蔽率為25~34%，僅為一般地面型光電的8成。光電板成排架在高6公尺的鋼桅架上，高於原有攀高啤酒花植栽。此案場為新植幼株後再架光電板支柱，以利啤酒花日後攀上光電的桅架。試驗計畫為期3年，分析農作與光電間的影響。
從經濟效益來看，光電投資額約為150萬歐元，推估每公頃每年約可發80萬度電，約在12至15年後收回成本。光電可營運30到40年。從長遠來看，光電收入將比啤酒花更多。
以啤酒花為例，農場原本就須架設支架供植栽攀附，因此該地採農作物攀爬的與光電支柱共構的設計，這是其他的農電共生案例少見的狀況。
《美聯社》報導，英國的研究團隊也在溫室或塑膠隧道棚太陽能板，讓作物在下方生長。英國格林威治大學（Greenwich University）植物生物學家湯普森（Elinor Thompson）認為，英國的夏天可能越來越熱，甚至有缺水問題，農業須從各個層面提高效率，為氣候變遷做好準備。
參考資料
- 美聯社（2023年7月22日），Hops for beer flourish under solar panels. They’re not the only crop thriving in the shade
- 能源知識庫（2023年7月10日），德國首座啤酒花農場農電共生示範案啟動
